Суши - образец чистоты и свежести вкуса - сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званого обеда, и превосходное угощение для «шведского стола» или фуршета. Сочетание риса с традиционными ингредиентами - дарами моря и овощами - позволяет создавать разнообразные вкусовые комбинации, а добавление специй, пряных трав или новых компонентов внесет в это блюдо ноту утонченности и изысканности. Наша книга откроет секреты классической японской кухни, поможет овладеть искусством приготовления суши и подарит наслаждение натуральным вкусом.Эта книга для тех, кто:Развивает свой кулинарный вкус и изучает классическую кухнюСтремится к творческому самовыражениюЦенит чистый вкус свежих продуктовСовершенствует кулинарное мастерствоЗнает чем удивить и порадовать близких.
Суши для всех. Изысканные блюда японской кухни на вашем столе
Автор: Айя Иматани
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Кол-во страниц: 129
